Tjo gubbs, och varmt välkomna till min nya blogg GoB, Gott & Billigt. Här på GoB kommer jag presentera resultatet av mina undersökningar angående i vilken grad olika restauranger och maträtter uppfyller kraven på att vara både goda och billiga.
För att enkelt kunna jämföra olika restauranger och maträtter, så kommer jag att använda mig av enheten "godhetsgrader per krona", förkortat gg/kr. Formlen för godhetsgrader per krona är enkel, man dividerar maträttens godhetsbetyg, som sätts på en skala 0-100, med maträttens kostnad i svenska kronor.
En restaurang eller ett recept kan även bli officiellt GoB-märkt. För denna utmärkelse krävs att gg/kr blir minst 0,8 för restauranger och 2,9 för hemlagade maträtter.
Ciao gubbs!
/Kioskmongot